松茸の炊き込みご飯とサツマイモのコロッケ

本日は頂いた松茸と、サツマイモを料理しました。

季節の食べ物なので、体にもいいし、おいしいです。

炊き込みご飯に入れる松茸を下ごしらえします。

炊飯器に入れるとこんな感じです。

炊けたらこんな感じです。

混ぜるとこんな感じになります。

味がどんなかなぁと思って試食しましたが、めちゃうまかったです。

サツマイモのコロッケはサツマイモを茹でてから、玉ねぎをみじん切り、ベーコンも細くきったものを炒めてから、二つを混ぜてから、コロッケ状に丸くして油であげたものです。